[인터넷 전주대신문, 업로드일: 2024년 4월 24일(수)]

全州大学与淳昌郡联合举办文化体验活动

据全州大学15日消息，全州大学国际交流院于13日针对30名中国交换学生，与淳昌郡（郡守：崔永日）联合举办了文化体验和学习活动，不仅向留学生们介绍了传统的酱料制作过程，还亲手制作品尝了使用辣酱制作的韩式炒年糕。

参加这次淳昌“制酱日”活动的中国交换学生体验了多项韩国的风土人情，包括观看打击乐表演、和淳昌的酱料大师/技师一起制作酱料、豆酱的表演、民俗大同祭祀、品尝用辣酱调味的韩定食、现场炒年糕制作体验以及徒步游览刚泉山等。

参与此次活动的中国交换学生何炀（人工智能专业）表示：“虽然中国和韩国的文化有许多共同点，但来到韩国亲身体验后，就更清楚地了解了两国文化的差异。通过品尝代表韩国的酱料和传统食物，以及徒步游览刚泉山，更深入地理解了韩国料理的精髓、韩国文化的魅力。”

全州大学酒店管理系教授、国际交流院院长沈永国表示：“我们将尽最大努力，通过我们大学对留学生的优质教育，以及与地方政府及其地区社会支持安居项目的合作，让全州成为最佳留学城市、渴望居住的城市。从而吸引优秀的全球人才来到我们这里，从入学到毕业乃至就业，全方位服务的全球本土化大学。”

全州大学正在扩大提供100%英语授课的英语授课专业，并计划吸引来自英语圈国家以及全世界的优秀外国学生。

Managing Editor Jin Guang Shou

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